Температура мен зат мөлшерінің ерігіштікке әсерін салыстырады. ◇ Бұл — нақты зертхана жұмысының оқу моделі. Нәтижелер нақты өлшенген дерек емес.
Калий нитраты мен ас тұзының әртүрлі температурадағы ерігіштігін тәжірибе арқылы анықтап, ерігіштік қисығын салу.
Ерігіштік — берілген температурада 100 г суда еритін заттың ең көп массасы (г / 100 г су). Одан артық тұз қосса, ол ерімей түбінде қалады — ерітінді қаныққан. Қатты заттардың көбінің ерігіштігі температура өскенде артады, бірақ әртүрлі: KNO₃-тікі күрт өседі, ал NaCl-дікі аз ғана өзгереді. Ыстық қаныққан ерітіндіні суытқанда артық тұз кристал болып бөлінеді — затты қайта кристалдау арқылы тазарту осыған негізделген.